Salātus var sēt agri, jo tie ir salizturīgi
Jaunie salāti īslaicīgi spēj paciest salnas līdz pat -6 / -8 0C, bet ilgstoši līdz pat -1 / -2 0C. Ziemā siltumnīcās vēlamā gaisa temperatūra salātu audzēšanai ir 10 – 12 0C, bet vasarā – 18-20 0C.
Lielākā daļa salātu sēklu dīgst gaismā, tāpēc tās nedrīkst iesēt par dziļu, citādi iznīks. Vēlamā temperatūra salātu sēklu dīgšanai ir 14-17 0C. Ja temperatūra ir augstāka par 21 0C, dīgšana kļūst lēnāka. Bet, pie 28 0C dīgšanas process apstājas. Tas ir iemesls, kāpēc karstā laikā salāti dīkst sliktāk, kā pavasarī. Tāpēc, ja gribat izdiedzēt salātus vasarā, to vēlams darīt kastē, puķupodos, toveros utt., kuru līdz salātu izdīgšanai ir iespējams novietot vēsākā vietā.
Nav izteikti agru vai izteikti vēlu šķirņu. Visi salāti, izņemot kraukšķīgos ledussalātus (Iceberg), kam ir garāks veģetācijas periods, aug vienādi ilgi – aptuveni mēnesi.
Lai iegūtu kvalitatīvus salātus, ieteicams audzēt tos no dēstiem.
Vislabāk, ja salātus audzēsiet no 3-4 cm gariem dēstiem. Neapkurinātā siltumnīcā salātu dēstus var izstādīt sākot no marta beigām. Dēstus stāda 20-25 cm attālumā vienu no otra. Jo mazāks attālums, jo mazākas izveidojas salātu galviņas.
Lai izvairītos no stādiņa puves, piķējot ir svarīgi salātus neiestādīt par dziļu – starp lapu pamatni un augsni vajag atstāt apmēram 2 cm. Kā arī jāuzmanās, lai pārstādot, augšanas pumpuru neapbērtu ar zemi.
Sarkano lapu salāti
Audzējot salātu šķirnes ar sarkanajām lapām, jāatceras, ka sarkanās krāsas veidošanai nepieciešami UV stari. Tāpēc šos salātus labāk audzēt plēves siltumnīcās vai NANO polikarbonāta siltumnīcā, nekā stikla siltumnīcās, vai klajā laukā.
Augsnes izvēle salātiem
Salāti nav cimperlīgi augsnes izvēlē, bet tomēr skābā augsnē tie augs sliktāk, nekā sārmainākā. Vislabāk salāti jutīsies auglīgā, irdenā, vieglā un vienmērīgi mitrā augsnē. Lai arī salāti ir mitrumu mīloši, tomēr paaugstināts mitrums veicinās puves izplatīšanos. Savukārt pārāk liels sausums veicinās lapu malu apdegšanu, salāti kļūs sīksti, rūgti un strauji izziedēs. Tāpēc karstā laikā iesakām mitrināt gaidu, kā arī ieteicams karstā laikā neļaut salātiem izaugt lieliem, bet novākt kamēr lapiņas vēl mazas.
Padomi
Ja augsni pārklāj ar foliju, sēklas sadīgst vienmērīgāk.
Salātus var stādīt arī starp dārzeņiem, jo tie sadzīvo praktiski ar visiem, izņemot pētersīļus un selerijas.
