Grilio produktai, truputis stebuklų, truputis kantrybės ir skanus patiekalas paruoštas! Taip pat labai padės saulėtas oras, puiki kompanija, skanūs gėrimai ir maloni muzika – tokiomis akimirkomis gyvenimas atrodo nuostabus!
Grilio uždegimas
Norėdami nustatyti anglių temperatūrą, 3–4 sekundes palaikykite ranką virš anglių (t. y. virš grotelių) 10 centimetrų aukštyje. Jei ranka labai įkaista ir virš anglių jos neįmanoma išlaikyti, jų temperatūra jau tinkama. Jei galite išlaikyti ranką virš anglių daugiau kaip 4 sekundes, temperatūra per maža.
Taip pat patariama iškloti grilio vidų folija – nuo jos papildomai atsispindės šiluma, o taip pat bus lengviau išvalyti grilį. Grilio vėdinimo angų vietose folijoje taip pat reikia padaryti angas. Mėsa bus ypač skani, jei vietoje degiojo skysčio naudosite nedidelius medienos gabaliukus, popierių ar maistinį aliejų. Grilį galima padalyti į dvi dalis: vienoje dalyje laikyti raudonas anglis (karšta dalis), o kitoje – šiek tiek atvėsusias anglis (vėsi dalis). Taip galėsite vienu metu sėkmingai gaminti produktus, kurių gaminimo laikas skiriasi.
