E-post
Vår Facebook
WhatsApp+371 20 283 333
Träkålskärare 44x15 cm
| Artikel nr | CM.SZA0025 |
|---|---|
| Storlek | 44 x 15 cm |
| Material | wood rostfritt stål |
| Förpackning | 1 x 40 x 15 x 5 cm = 1 kg |
Träkålskärare 44×15 cm – balanserad och smidig för vardagsbruk
Denna träkålskärare med låda kombinerar kontroll och kapacitet för jämn, tunn strimling av kål och andra grönsaker. Med en arbetsyta på 44×15 cm och dubbla blad får du rena, jämna skivor för sallader och surkål – snabbt, säkert och med minimal ansträngning.
Säker och hållbar konstruktion
Lådan fungerar som fingerskydd och stabiliserar råvaran under skärning. Naturligt trä ger lång livslängd och en tidlös känsla i köket. Enkel att rengöra: torka av med fuktig trasa och låt lufttorka.
Fördelar
- Optimalt format 44×15 cm – lätt att hantera och förvara.
- Dubbla blad – tunna, jämna skivor med mindre kraft.
- Säker lådkonstruktion – skyddar händerna och ger stabilitet.
- Naturligt trä – hållbart, lättskött och estetiskt.
- Idealisk för surkål – jämn skivtjocklek förbättrar fermenteringen.
Tips för surkål
Strimla tunt och jämnt, tillsätt 1,5–2 % salt av kålens vikt och massera tills en naturlig lag bildas. Packa tätt i kärl så att allt ligger helt under vätskan. Jäs i 18–22 °C i 3–10 dagar – smaka av efter önskad syra och krispighet.
FAQ - Vanliga frågor och svar
Kan den diskas i diskmaskin?
Nej. Trä tål inte långvarig värme och fukt. Torka av med fuktig trasa och låt torka direkt. Blötlägg inte.
Hur strimlar jag kål för surkål?
Skär tunt och jämnt, tillsätt 1,5–2% salt av vikten, massera tills lag bildas, packa tätt och håll allt helt under lagen. 18–22 °C i 3–10 dagar efter smak.
Fungerar den även för morötter och andra grönsaker?
Ja. För fasta grönsaker använd diagonala drag. Dela grönsaken på längden om den är för bred.
Skötsel av träverktyget?
Torka helt torrt efter rengöring, förvara torrt och skyddat från sol. Olja lätt med livsmedelsgodkänd olja var 1–2 månad och torka bort överskott.
Bladskötsel och säkerhet?
Vid behov, vässa med fin fil/slip; använd skärskyddshandskar. Böj inte bladen och skär inte ben/fryst mat. Arbeta med torra händer på stabil yta.
Har du frågor om en produkt, leverans eller betalning?
Våra produktbeskrivningar ger allmän information, men vi förstår att varje situation kan vara unik. Använd kontaktformuläret nedan för att ställa din fråga eller skicka en förfrågan – vårt team hjälper dig gärna!
Vi svarar så snart som möjligt, och ett utförligt svar skickas till din e-postadress.
E-post: [email protected] | Whatsapp
Reviews Averto.lv
Lägg till en recension