E-post
Vår Facebook
WhatsApp+371 20 283 333
Träkålskärare 67x19 cm
| Artikel nr | CM.SZA0049 |
|---|---|
| Storlek | 67 x 19 cm |
| Material | wood rostfritt stål |
| Förpackning | 1 x 67 x 19 x 10 cm = 2 kg |
Träkålskärare 67×19 cm – hög kapacitet, rena snitt
För familjekök och batchlagning: denna träskärare med låda kombinerar en rymlig arbetsyta 67×19 cm med dubbla blad för snabb, jämn strimling av kål och fasta grönsaker.
Säker och slitstark
Lådan skyddar händerna och stabiliserar råvaran. Naturligt trä är tåligt, lättskött och behagligt att arbeta med.
Fördelar
- 67×19 cm – produktivitet med kontroll.
- Dubbla blad – tunna, jämna skivor med mindre kraft.
- Säker lådkonstruktion – stabilitet och fingerskydd.
- Naturligt trä – hållbart, tidlöst, lätt att sköta.
- För surkål – idealisk tjocklek för jäsning.
Tips för överlevnad
Tillsätt 1,5–2% salt av kålens vikt, massera tills lag bildas, packa tätt och håll allt under vätskan vid 18–22 °C.
FAQ - Vanliga frågor och svar
Kan den diskas i diskmaskin?
Nej. Torka av med fuktig trasa och låt torka helt; undvik blötläggning.
Fungerar den för morötter, kålrot, zucchini?
Ja. Använd diagonala drag för fasta grönsaker; dela bredare bitar på längden.
Förvaring och skötsel?
Förvara torrt, skyddat från sol. Olja lätt med livsmedelsgodkänd olja var 1–2 månad; torka bort överskott.
Hur vässar jag bladen?
Använd fin fil/slip och skärskyddshandskar. Skär inte ben eller fryst mat.
Varför blir surkålen mjuk?
För varmt eller fel salthalt. Sikta på 1,5–2% salt, 18–22 °C, full nedsänkning.
Hur undviker jag mögel?
Rent kärl, full täckning av lagen, skumma ytan vid behov; använd tyngd/press.
Passar den stora kålhuvuden?
Ja, längden 67×19 cm underlättar; dela huvudet i fjärdedelar för bästa kontroll.
Har du frågor om en produkt, leverans eller betalning?
Våra produktbeskrivningar ger allmän information, men vi förstår att varje situation kan vara unik. Använd kontaktformuläret nedan för att ställa din fråga eller skicka en förfrågan – vårt team hjälper dig gärna!
Vi svarar så snart som möjligt, och ett utförligt svar skickas till din e-postadress.
E-post: [email protected] | Whatsapp
Reviews Averto.lv
Lägg till en recension