Kazanugnar

Kazanugnar – äkta hemlagad smak lagad utomhus

Det finns få saker som slår ögonblicket när doften av kött, kryddor och lök stiger upp ur grytan och trädgården, skogen eller gårdsplanen förvandlas till ett öppet utekök. Kazanugnar är gjorda just för sådana stunder – stabil, jämn och säker matlagning över öppen eld med den där genuina känslan av ”riktig plov” som varken spis eller vanlig grill kan ge.

På den här typen av ugn lagar du enkelt mycket mer än plov – den passar perfekt för soppor, grytor, kötträtter, grönsaker, šurpa, gulasch och även större kokmängder. Därför uppskattas kazanugnar både av matentusiaster, lantställen och alla som gillar picknickar och utomhusfester.

Robust metallkonstruktion för långvarig användning

Varje ugn är byggd i tjock metall som tål hög värme och ger jämn värmespridning. Konstruktionen gör att lågan och glöden omsluter kazangrytan runt hela den runda bottnen. Det lagrar värme och ser till att maten tillagas jämnt – utan att brännas, utan kalla zoner och utan krångel.

För bästa resultat är det viktigt att den runda delen av kazanen sjunker ned i ugnen till minst två tredjedelar. Då får du ett stabilt stöd, lugn låga och ett resultat som påminner om professionellt utekök – oavsett om du lagar traditionell uzbekisk plov, šurpa, gulasch, mustiga grytor eller kött över glöd.

Varför välja en särskild kazanugn?

Osalglig smak – maten får en mild röksmak och värmen från riktig eld.
Stabilitet – bred bas och rätt arbetshöjd gör att grytan står säkert.
Hållbarhet – tjock metall håller i många år och tål hård användning.
Mångsidighet – kan eldas med ved, kol eller briketter.
Mobilitet – lätt att ta med till picknickar, sjön, landet eller campingen.

Smart tillbehör för ännu enklare matlagning

Till kazanugnarna finns praktiska tillbehör som gör matlagningen smidigare:

Metallringar – för extra stabilitet och rätt höjd
Spettställ – för att grilla kött och grönsaker över glöden
Olika stativ och baser – för säker placering där det passar dig bäst

Komplettera med en passande kazangryta

I Averto-sortimentet finns kazangrytor från 6 till 17 liter som passar ugnar med olika diameter (Ø30–45 cm). Välj ugn och kazan som ett komplett set så är du redo att laga mat var och när du vill.

Kazanugn – den perfekta partnern för goda middagar utomhus

Lagar du plov till många gäster, en mysig middag för två eller vill du hålla liv i familjens traditioner? En kazanugn gör matlagning utomhus till en upplevelse och resultatet till en autentisk, fyllig och minnesvärd måltid.

Välj rätt ugn till din kazangryta, komplettera med passande kazan och lyft smaken på dina rätter till en ny nivå.