225 l čuguna kazans Uzbek ◡

Čuguna kazans 225 l, Ø 104 cm Uzbek ar apaļu dibenu bez vāka

Čuguna kazans 225 l Uzbek ir trauks, kas apvieno ugunskura romantiku ar profesionālu gatavošanas kvalitāti. čuguns sienas uzkrāj siltumu un vienmērīgi to atdod, ļaujot gaļai kļūt īpaši maigai, dārzeņiem – izteiksmīgiem, bet plovam – aromātiskam un graudainam.

Kazanam ir apaļš dibens, kas vislabāk darbojas virs atklātas liesmas vai uz statīva. Liesma aptver katlu no visām pusēm, radot intensīvu siltuma koncentrāciju centrā un nodrošinot autentisku gatavošanas pieredzi. Šis modelis ir bez vāka, kas ļauj pilnībā kontrolēt gatavošanas procesu.

Autentiska gatavošana uz uguns

apaļš dibens ir tradicionāla izvēle tiem, kas gatavo plovu, gulašu vai zupas dabā. Siltums cirkulē dabiski, veidojot vienmērīgu gatavošanu bez straujām temperatūras svārstībām un izceļot katras sastāvdaļas garšu.

Galvenās priekšrocības

• Tilpums 225 l – piemērots lielām porcijām un gatavošanai kompānijai.
• Diametrs Ø 104 cm – plaša virsma cepšanai un maisīšanai.
• Augstums 38 cm – dziļa forma sautējumiem, zupām un plovam.
• Materiāls čuguns – ilgmūžīgs un uzticams čuguns.
• Dibens apaļš – ideāls gatavošanai uz uguns un statīva.
• Svars 110 kg – stabils un izturīgs risinājums brīvdabai.

Sagatavošana pirmajai lietošanai

Pirms pirmās gatavošanas izskalojiet ar siltu ūdeni, pilnībā nosusiniet un ieeļļojiet ar plānu eļļas kārtu. Uzkarsējiet uz mērenas uguns, lai izveidotos dabiska aizsargkārta.

Kopšana un lietošana

Pēc gatavošanas mazgājiet ar rokām, nosusiniet un viegli ieeļļojiet pirms uzglabāšanas. Trauku mazgājamā mašīna nav ieteicama, kā arī nevajadzētu izmantot abrazīvus tīrīšanas līdzekļus.

Izmantojot uz plīts, pārliecinieties par stabilu balstu, bet pilnvērtīgai pieredzei ieteicams lietot uz ugunskura ar statīvu vai gredzenu. Pareizi kopts kazans kalpos gadiem un kļūs par neatņemamu gatavošanas sastāvdaļu.

• Čuguna trauku lietošanas un kopšanas rokasgrāmata