Чудо – укроп с древности до наших дней

Укроп (Фенхель) – однолетнее растение семейства зонтичных, благодаря большому содержанию эфирных масел обладает сильным вкусом и ароматом. Великолепный аромат, особенности вкуса, а также широкое применение в народной медицине делают укроп одной из самых возделываемых культур в нашем регионе. Укроп выращивают в садах с ранней весны до поздней осени, но многие не могут устоять перед великолепными свойствами укропа и продолжают его выращивать в домашних условиях в течение всей зимы. Уже много тысячелетий назад люди знали о свойствах укропа. В Древнем Риме, Греции и Египте укроп высоко ценили как лекарственное растение, специю и даже как декоративное растение. И в наши дни укроп по-прежнему сохранил свое место среди самых популярных специй, он используется в кулинарии, медицине, косметологии и ароматерапии. Читать целиком >>>