Душ - освежает не только людей, но и растения. Душ в жару любят огурцы, помидоры и паприка. Для душа лучше всего использовать специальные насадки с функцией душа или распыления. Если таких насадок нет, то можно просто пережать шланг. Очень важно увлажнить сами растения, а не просто поливать почву.
Если возможно, то в жаркую погоду лучше два-три раза в день устроить душ для растений, чем один раз тщательно полить почву. Под влиянием солнечных лучей капли воды могут обжечь поверхность листьев, поэтому очень желательно чтобы капли воды были маленькими и высыхали быстро.
Повысить влажность воздуха в теплице можно поливая дорожки, а не грядки. Так как растения в жаркую погоду уже испытывают стресс, растения нельзя поливать слишком интенсивно так как образуется "болото" под корнями, что приводит к снижению доступного для корней кислорода - корни тонут и задыхаются. Нехватка кислорода в корневой зоне приводит к увяданию растений и останавливает транспортировку кальция. В таких условиях кальций из корней не поступает к плодам и образуется сухая гниль на верхушках плодов помидоров - в месте в котором раньше был цветок образуется сухое коричневое пятно. Внутренняя мякоть будто повреждена гнилью.
Сухая гниль не является болезнью, а вызывается нехваткой кальция в плодах. Причиной сухой гнили может быть нехватка кальция в почве, а так же неспособность растений получать и использовать кальций. Получению кальция мешают условия, которые усложняют работу корней: жара, очень сухая или очень сырая почва, долговременная пасмурная погода в период "детства" плодов (плоды размером с горошину). Сухая гниль проявит себя примерно через 55-60 дней - во время сбора урожая. Поврежденные плоды невозможно спасти. Избежать сухой гнили можно поливая молодые плоды раствором нитрата кальция в жаркую погоду. Распыление лучше всего делать тогда, когда растения пришли в себя после жары, лучше всего рано утром, но можно и вечером. Так же, может помочь охлаждение теплицы - побелка крыши и стен мелом, проветривание рано утром, поливание дорожек и тропинок, кратковременный водяной душ из маленьких капель воды в середине дня. Поврежденные плоды можно определить уже заранее по плоскому животу и лучше всего их быстрее собрать и выбросить, чем позволять им расти. Хоть и поврежденные плоды начинают краснеть первыми, они практически непригодны для употребления в пищу.
Лучше всего растения поливать утром, после рассвета, но не вечером так как ночью растения не используют влагу, вода с верхней части почвы испаряется и увлажняет воздух в теплице способствуя распространению болезней. Поливание растений утром дает растениям запас воды, что позволяет лучше перенести жару в самый жаркий момент дня. Реанимация завянувших растений вечером, обычно, менее эффективна.
Повышенный уровень влажности воздуха может быть вредным, особенно в конце лета, когда ночи становятся более долгими. Для всхожести спор разных болезней необходимо чтобы в течение 4 - 6 часов на поверхности листьев была водяная "пленка" или отдельные капли воды. Если раса образуется только утром, то она достаточно быстро высыхает и времени для инфекции листа недостаточно, к тому же ультрафиолетовое излучение солнца смертельно для большинства микроорганизмов. Если листья намочить вечером, то до рассвета достаточно времени для развития болезней, так как повышенная влажность воздуха не позволяет растениям высохнуть за ночь и способствует распространению инфекций. Поэтому увлажнять растения следует до заката, чтобы листья успели высохнуть до наступления темноты.
Для увлажнения воздуха в теплице можно разместить несколько плоскодонных чаш с водой. При испарении воды увеличивается влажность воздуха, но при этом не происходит усиленного увлажнения воздуха. Чаши с водой, которые днем помогали пережить жару, ночью следует вынести из теплицы.
