Деревянная коптильня

272.73^€

В наличии

Купить

Оплата 3 месяца. без процентов или погашение через 36 месяцев. Подробнее.

Доставка

Специальная доставка Уточнить цену

Спецификация
Описание
Задайте вопрос

Номер артикула	BWL.330336+BWL.330334
Цвет	черный
Размер	80 x 80 x 95 cм
Деревянная коптильная камера	50 x 50 x 60 cм
Топка	30 x 30 x 35 cм
Высота	95 cм
Размер крыши с дымоходом	53 x 58 x 28.5 cм
Объем	115 л
Крючки	5
Вместительность	10-15 кг
Материал	1.5 мм 2 см ель сталь
Вес	24 кг
Упаковка	1 x 53 x 53 x 111 см = 15 кг 1 x 54 x 54 x 64 см = 15 кг

Деревянная коптильня на заднем дворе идеально подходит для тех, кто ищет качественную коптильню из натурального дерева, которая элегантно и гармонирует с природой на заднем дворе или в небольшом саду.

Идеально подходит для копчения мяса (желательно приготовленного самостоятельно) и рыбы. Внутренняя камера отделена от топки специальной перегородкой, благодаря чему продукты получают только аромат горящей щепы (не соприкасаются с дымом брикета). Благодаря поддону, установленному под дымоходом, на копчёных продуктах не оседает конденсат. Конструкция устройства позволяет коптить продукты разного размера.

Объем коптильни: 115 л.

Высота камеры: 60 см.

Примерная вместимость коптильни: 10-15 кг.

Подготовка продуктов к копчению

Перед началом копчения можно продлить срок хранения продуктов, замариновав их.
Не рекомендуется кипятить продукты перед копчением, поскольку продукты лучше коптить с минимальным содержанием воды.
Прежде чем поместить продукты в коптильню, их необходимо хорошо просушить.
На влажных и влажных кусках мяса частицы дыма легче оседают, происходит их конденсация и образуется нежелательный слой копоти.
Ни при каких обстоятельствах курительное изделие не должно подвергаться воздействию солнечных лучей.

Для копчения можно использовать разные виды древесной стружки, например, буковую, ольховую или сильно ароматную стружку фруктовых деревьев: вишни, яблони, сливы или груши.

У вас есть вопрос о товаре, доставке или способах оплаты?

Описание товаров содержит общую информацию, но мы понимаем, что каждая ситуация может быть особенной. Воспользуйтесь формой ниже, чтобы задать вопрос или отправить запрос – наши специалисты с радостью помогут!

Мы ответим как можно скорее, и подробный ответ будет отправлен на ваш адрес электронной почты.

Эл. почта [email protected] +371 202 83 333 +371 286 11 161