Решетка для гриля Ø 90 см | С дефектом

Для достижения самого лучшего результата кусок мясо необходимо жарить при высокой температуре. Для того, чтобы мясо сохранило сочность, в начале процесса приготовления мясо необходимо короткий промежуток времени жарить на очень большом огне, чтобы мясо со всех сторон обжарилось до золотистой корки. Затем будет достаточно, если просто положите мясо на гриль, обжарив каждую сторону по разу. Если мясо перекладывать слишком часто, оно станет более сухим и утратит красивый вид. Если угли становятся слишком горячими и жир выделяется из мясо, пламя следует убавить – для этого можно использовать воду или другую не горящую, но съедобную жидкость. Для придания мясу более интересного вкуса и аромата, для уменьшения пламени можно использовать вино или пиво.

Любить жарить мясо значит любить свой гриль. Как ухаживать за решеткой для гриля:

Пере каждым используем желательно почистить решетку чистой щеткой из нержавеющей стали.  Обычно еда больше прилипает к новым решеткам.  Чем чаще будете использовать и чистить решетку, тем меньше еды будет к ней прилипать. 

Если еще не успели, обязательно купите хорошую щетку для гриля!

Ржавчина на решетке

Со временем начнете замечать пятна ржавчины на решетке. Это полностью нормально, а удалить пятна можете при помощи горячей мыльной воды.

Предотвращение ржавчины

Чистите решетки перед каждым использованием!  Если собираетесь готовить маринованную еду, постарайтесь слить максимальное количество жидкости до размещения пищи на гриле, а если вы используете барбекю соус, то его следует наносить на еду в последние 5-10 минут приготовления.   Использование чрезмерного количества маринада и барбекю соуса на ранней стадии процесса жарки может привести к образованию темных пятен, причиной которых является подгоревший сахар, который также может влиять на вкус.  Чрезмерное количество жидкости значит, что вам придется потратить больше времени на чистку гриля. 

Смазывание решетки маслом

После чистки решетки встает вопрос: «Смазывать или не смазывать маслом». Смазывание решетки помогает предотвратить прилипание еды к решетке. Используйте бумажное полотенце с небольшим количеством масла и, при помощи щипцов, равномерно покройте маслом решетку. Старайтесь не переборщить с маслом, иначе ваш гриль воспламенится. Это именно тот случай, когда меньше = лучше.

Если планируете готовить маслянистую пищу, то предварительно смазывать решетку не требуется. Если не уверены, то лучше смазать маслом.

Решетки прослужат не долго, если вы о них не будете заботиться. 

Описания товаров предоставляют основную информацию о товарах, но иногда у вас могут возникнуть дополнительные вопросы о товаре, порядке его доставки или оплаты. Используя нашу контактную форму или написав электронное письмо, вы сможете задать любой вопрос или пожелание нашим специалистам. Спросите нас, и вскоре на ваш адрес электронной почты будет отправлен подробный ответ!

Эл. почта [email protected]     +371 202 83 333     +371 286 11 161