Мы используем куки-файлы для обеспечения более удобного и безопасного использования нашей страницы. Продолжив открывать страницы сайта, Вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов. Подробнее...
Алюминий отличный проводник тепла, что делает его идеальным выбором для посуды.
Алюминий также является третьим по распространенности элементом в природе. "Дешево доступным". Это означает, что алюминиевая посуда, как правило, доступна по цене. К тому же он легкий. Неудивительно, что мы предпочитаем алюминиевую посуду всем остальным материалам.
Алюминий вступает в реакцию с кислой пищей, в результате чего металл попадает в пищу. Из-за этого вы обнаружите, что большая часть доступной алюминиевой посуды либо покрыта антипригарным слоем, либо анодирована.
Если оставить алюминий на воздухе, у него на поверхности естественным образом образуется тонкий слой оксида алюминия. Хотя этот слой очень тонкий, он прочный и твердый. Он предотвращает дальнейшее окисление металла, образуя барьер между алюминием и воздухом. Ученые называют такой процесс «пассивацией». Это означает, что он делает металл пассивным, а не реакционно-способным.
Теперь, чтобы сделать слой оксида алюминия толще, металл подвергают электрохимическому процессу, называемому анодированием. В результате формируется гораздо более толстый слой нереакционноспособного оксида алюминия, создавая так называемый анодированный или твердоанодированный алюминий.
Алюминий не попадает в пищу из алюминиевой посуды с покрытием или из анодированного алюминия.
Количество, которое вымывается из необработанной алюминиевой посуды, недостаточно, чтобы причинить вред здоровью.
36.00€
Емкость котла (макс.): 15 л
Диаметр: Ø 36 cм
Материал: алюминий
Доступные цвета
46.00€
Емкость котла (макс.): 25 л
Диаметр: Ø 45 cм
Материал: алюминий
Доступные цвета