Griliaus grotelės Ø 90 cm | Su defektu

Norint geriausio rezultato, mėsos gabalą reikia kepti aukštoje temperatūroje. Tam, kad mėsa išliktų sultinga, pradžioje trumpai kepkite ją ant labai didelės ugnies, kad ji iš visų pusių pasidengtų auksine plutele. Vėliau pakanka tiesiog padėti mėsą ant grilio ir po vieną kartą apkepti kiekvieną pusę. Jei per dažnai vartysite mėsą, ji taps sausesnė ir praras gražią išvaizdą. Jei anglys tampa per karštos ir iš mėsos pradeda tekėti riebalai, ugnį reikia sumažinti – tam galima naudoti vandenį arba kitą nedegų valgomą skystį. Norint suteikti mėsai įdomesnį skonį ir aromatą, liepsnai mažinti galima naudoti ir vyną arba alų.

Jei mėgstate kepti mėsą, mylėkite ir savo kepsninę. Kaip rūpintis kepsninės grotelėmis:

Kiekvieną kartą prieš naudojant groteles, pageidautina jas nuvalyti švariu šepečiu iš nerūdijančiojo plieno. Įprastai maistas labiau limpa prie naujų grotelių. Kuo dažniau naudosite ir valysite groteles, tuo mažiau maistas prie jų lips.

Jei dar nespėjote to padaryti, būtinai įsigykite gerą šepetį kepsninei!

Rūdys ant grotelių

Po kurio laiko pastebėsite ant grotelių rūdžių dėmes. Tai visiškai normalu, o dėmes pašalinti galite karštu muiluotu vandeniu.

Apsauga nuo rūdžių

Valykite groteles kiekvieną kartą prieš naudodami! Jei ketinate gaminti marinuotą maistą, pasistenkite nupilti kuo daugiau skysčio iki padedant jį ant kepsninės, o jei naudojate barbekiu padažą, jį ant maisto pilkite likus paskutinėms 5–10 gaminimo minučių. Naudojant per daug marinato ar barbekiu padažo ankstyvame kepimo etape, gali atsirasti tamsių dėmių, kurios susidaro dėl sudegusio cukraus, dėl ko gali pasikeisti ir patiekalo skonis. Jei naudosite per daug skysčių, turėsite daugiau laiko skirti kepsninei valyti.

Grotelių tepimas aliejumi

Išvalius groteles, kyla klausimas – tepti jas aliejumi ar ne.

Sutepus groteles aliejumi, maistas mažiau prie jų lips. Naudokite popierinį rankšluostį su nedideliu aliejaus kiekiu ir lygiai padenkite groteles aliejumi, naudodami žnyples. Stenkitės neužtepti per daug aliejaus, nes jūsų kepsninė gali užsidegsti. Tai būtent tas atvejis, kai mažiau = geriau.

Jei planuojate gaminti maistą, kurio sudėtyje jau yra daug aliejaus, papildomai tepti grotelių nereikia. Tačiau jei nesate dėl to tikri, vis tik geriau groteles sutepti.

Nesirūpinant grotelėmis, jos tarnaus daug trumpiau.

Turite klausimų apie prekę, pristatymą ar apmokėjimą?

Prekių aprašymai pateikia bendrą informaciją, tačiau suprantame, kad kiekviena situacija gali būti unikali. Pasinaudokite žemiau esančia kontaktų forma ir pateikite savo klausimą ar pageidavimą – mūsų specialistai mielai jums padės!

Atsakysime kuo greičiau, o išsamus atsakymas bus išsiųstas į jūsų el. pašto adresą.

E-mail [email protected]     +370 655 33 177     +370 66 15 7777