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| Artikelnummer | BL.KK09102-k47a |
|---|---|
| Farbe | schwarz |
| Inhalt Topf (max) | 4.5 Liter |
| Diameter | Ø 28 cm |
| Boden Diameter | Ø 12 cm |
| Maße | 28 x 14 x 39 cm |
| Material | Aluminium |
| Deckel im Set | + |
| Höhe (ohne Deckel) | 14.3 cm |
| Gewicht | 2.787 kg |
| Verpackung | 1 x 39 x 34 x 16 cm = 3 kg |
Der 4.5 L kazan mit Deckel Glass für die Zubereitung verschiedener orientalischer Gerichte entwickelt wurde. Das bekannteste davon ist Plov – ein Gericht, das vor der vollständigen Garung vom Feuer genommen wird und im eigenen Saft „reift“, wodurch Geschmack und Aroma intensiviert werden.
Der Kazan aus Gussaluminium mit dicken Wänden und einem robusten Boden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, verkürzt die Kochzeit erheblich und hilft, Energie (Gas, Strom) zu sparen. Der dicht schließende Deckel schützt die Speisen vor Schmutz und bewahrt das natürliche Aroma der Zutaten.
Der halbrunde Boden des Kazans verteilt die Wärme gleichmäßig über die gesamte Oberfläche und sorgt für ein gleichmäßiges Garen der Speisen.
Das Produkt wird mit dem originalen Deckel des Herstellers geliefert.
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