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| Artikelnummer | BWL.330004 |
|---|---|
| Höhe | 21 cm |
| Länge | 45.5 cm |
| Breite | 27.4 cm |
| Gewicht | 3.6 kg |
| Verpackung | 1 x 28 x 44 x 11 cm = 4 kg |
Mit dieser kompakten Räucherei aus hochwertigem, lebensmittelechtem Edelstahl können Sie geräuchertes Fleisch, Fisch und Käse auch auf Ihrem Balkon oder Ihrer Loggia genießen. Sein langlebiges und sorgfältig verarbeitetes Design macht es sehr langlebig und leicht zu reinigen. Mit zwei Flüssigkeitsbrennern können Sie Speisen räuchern, ohne dass Gas oder Strom erforderlich sind.
Mit speziellen Brennern, die geruchlosen Brennstoff verwenden, können Sie die Flammenintensität regulieren und die Temperatur in der Räucherkammer regulieren. Der Räucherkammerdeckel ist mit einem eingebauten Thermometer zur Überwachung der Temperatur ausgestattet. Beim Räuchern von Speisen fällt das überschüssige Fett, das freigesetzt wird, in einen speziellen geneigten Behälter, wo es nicht verbrennt und die Räucherkammer nur sehr wenig Rauch abgibt. Dieser Behälter stellt außerdem sicher, dass der Brennstoff nicht mit dem Räuchergut in Berührung kommt.
Deckel mit integriertem Thermometer von 0°C bis 100°C.
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