Королевский овощ Артишок – отличный вызов для любителей экзотики!

Легенда гласит, что это прекрасное растение – Артишок – возникло из прекрасной девы Кинары, которую разъяренный Зевс наказал за ложь, низверг с небес и превратил в овощ. Считается, что выращивать артишок впервые начали еще древние римляне в Сицилии. В наше время в южных странах для продовольственных и медицинских целей артишок выращивают как многолетнюю садовую культуру. Эти овощи вкусны и богаты витаминами, если употребляются в пищу в свежем виде в период созревания, когда мясистое цветоложе еще не полностью раскрылось. Для наших широт артишок весьма экзотическое растение, но люди, не боящиеся сложностей, безусловно, могут сами попробовать вырастить в своем саду это по-королевски роскошное и полезное растение >>>